|
|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750 gram varkens filet
bakje champions
6 eetlepels ketjap
6 eetlepels tomatenketcup
6 eetlepels suiker
3 theelepeltjes sambal.
1 pak rijst
Voorbereiding:
Snij de varkensfilet in reepjes
en borstel de champions en snij deze in plakjes.
Bereidingswijze:
Zet de pan op het vuur en doe er de boter in,
als deze bruin is, dan het vlees er bij en aan bakken tot het lekker krokant is,dan doe je de ketjap, tomatenketchup,de suiker,en de sambal er bij, vul het aan met water,naar smaak,laat dit ongveer 50 minuten sudderen,voeg dan de champions er bij,en laat dit nog 10 lekker sudderen, kook in tussen de rijst.bind de babipang met bloem of maizena en laat het nog even door koken.
|
|
|